Jambons Joselito

Les jambons Joselito et les épaules Joselito proviennent de la région de Guijuelo (Salamanque). Ces jambons ibériques de Guijuelo sont considérés comme «le meilleur jambon du monde» en raison de leur processus d’élaboration artisanale, fait de la même manière...

Jambon serrano

acheter jambon épaule serrano Le jambon serrano provient de porcs blancs. Ce type de jambons et d’épaules sont nourris avec une alimentation à base de torteaux naturelles et autorisées durant son période d’engraissement. Parmi les jambons serrano et les...

Jambon de Jabugo Cinco Jotas (5j)

Le jambon iberico bellota Cinco Jotas (5j) provient de porcs 100% ibériques. Cela signifie que les progéniteurs, femelles et mâles, sont de pure race ibérique. Les jambons et les épaules de Cinco Jotas viennent de la région de Jabugo (Huelva). Tous les jambons et...

Jambon Ibèrique Bellota Pata Negra

Les jambons et les épaules iberico bellota proviennent de porcs ibériques. Les jambons et épaules ibérique bellota pata negra proviennent de jambons ibériques purs. Les jambons ibériques purs gland proviennent de mâles et de femelles de race 100% ibérique pure. Leur...